Nazwa substancji: KWAS PROPIONOWY*
Synonimy: Kwas etanokarboksylowy, kwas propanowy
Wzór chemiczny: C3H6O2
Masa molowa: 74,08
Numer CAS: 79-09-4
Oznakowanie WE: 201-176-3
Zastosowanie: przemysł spożywczy, przemysł paszowy, odczynnik analityczny, do syntezy.
Właściwości:
Postać: ciecz
Kolor: bezbarwny
Zapach: charakterystyczny
pH: 2,5 (100 g/l,20 °C)
Temperatura topnienia: - 20 °C
Temperatura wrzenia: 141 °C
Temperatura zapłonu: 50 °C
Temperatura samozapłonu: 485 °C
Gęstość: 0,993 kg/m3 (20 °C)
Granice wybuchowości:
dolna - 2,1 % V/V
górna - 12,0 % V/V
Rozpuszczalność w wodzie: całkowita
Współczynnik podziału n-oktanol/woda : 0,33
Lepkość dynamiczna (1,02 mPa*s
*Dane zawarte w niniejszej specyfikacji nie są ofertą handlową w rozumieniu przepisów prawa (art. 71 K.C.). Maja one jedynie charakter informacyjny.